Herzlich willkommen. Hier erfahrt ihr alles aktuelle aus und um die Kotelett-Schmieden +++
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten, freundlichen Mitarbeitern! Habt ihr interesse? Schaut einfach mal unter Jobs nach. +++
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Genuss seit 1974

Vom kleinen Bratwurststand in den 70er Jahren zum mittelständigen Unternehmen mit heute ca. 150 Mitarbeitern

Tag für Tag möchten wir unsere Gäste auf’s Neue für Küche und Service begeistern. Heute betreiben wir nicht nur unsere eigenständigen Restaurants, sondern auch Filialen in Möbelhäusern, Einkaufszentren und Betriebskantinen. Hier bieten wir nicht, wie vielerorts üblich, einfache, ungemütliche Imbisse, sondern möchten zum Genießen und Verweilen einladen. Nicht umsonst wurde eines unserer Familienrestaurants mit dem Titel „Bester Biergarten der Region“ ausgezeichnet.

Haben Sie schon einmal unser reichhaltiges Mittagstisch-Angebot versucht? Ob vor Ort oder außer Haus bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte, mit denen die Mittagspause nie langweilig wird. Für den großen Hunger bieten wir das Mittagsgericht in unseren Häusern häufig sogar in Buffetform an. Und wie jedes gute Menü endet es auch bei uns mit dem passenden Dessert inklusive.

Unsere Betriebsverpflegung besteht nicht nur aus einem Mittagsmenü – wir kümmern uns den ganzen Tag um Ihre Mitarbeiter. Von individuell belegten Brötchen zum Frühstück, über 2 – 3 frisch zubereitete Mittagsmenüs mit Zutaten von höchster Qualität, bis hin zu Snacks für zwischendurch. Wir bieten das passende Angebot.

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dish

Unser Mittagstisch

  • Mo (24.09.)
  • Di (25.09.)
  • Mi (26.09.)
  • Do (27.09.)
  • Fr (28.09.)
Mitteldamm - Minden

Hühnerfrikassee im Reisrand

mit Beilagensalat in Joghurtdressing;

Tagesdessert

8,10€
Marienstraße - Minden

Hähnchengeschnetzeltes „Züricher Art“

mit Spätzle;

Tagesdessert

 

 

 

7,80 €
Porta Westfalica

„Zwiebel-Kotelett“

mit geschmorten Zwiebeln,

dazu deftige Bratkartoffeln;

Tagesdessert

 

7,90 €
Hameln

Hähnchenschnitzel mit Fruchtcurrysauce,

Salat und Kroketten;

Tagesdessert

8,90 €
Bad Nenndorf

Wochenangebote:

Unsere Angebote kann man den ganzen Tag ab halb zwölf essen

Buchstabensuppe 5,50 €

aus Liebe zur Suppe-schmeckt der ganzen Familie

gekocht mit Hühnerbrühe, vielen Buchstaben und einer bunten Gemüseauswahl

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Königs-Berger 8,90€

ein echter Klassiker der deutschen Küche

schmeckt original wie von Oma zubereitet mit einer feinen

Kapernsauce und frischem Dill, dazu Erbsen-Kartoffelstampf

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Raiwadadschi 5,99

typisch bayrischer Reibekuchen-sexe Stück!

*süß mit Apfelmus und Zuckerzimt

*pikant mit Schmand und Chiliflocken

jeder weitere Reibekuchen Stück 0,89 €  -ohne Fleisch-

Festzelt Frikadelle  8,90 €

deftiges Fleischküchle in Sattmachergröße, gebraten in der Pfanne,

dazu würzige Kartoffelspalten mit zweierlei Stippsoßen-

Sauerrahm § Chilisoße

und gebrühter bayrischer Krautsalat-  O` zapft is …

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Topf Kuchen  2,10 €

eine dicke Scheibe hausgebackener Rührkuchen

mit frischer Schlagrahm-immer solange der Vorrat reicht-

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Gurken Salat  2,90 €

frische marinierte Gurkenscheibchen

mit Zwiebeln verfeinert-schmeckt wunderbar- ohne Fleisch-

„Iss mit Wonne – aber nicht für die Tonne  –  Wir bieten alle gekochten Speisen und Salate auch für den kleinen Hunger zum halben Preis + 1 Euro an. Das schont den Geldbeutel und die Umwelt, da nichts mehr übrig bleibt – unser Beitrag zur Vermeidung von Abfall.“

 

Kirchlengern

Bayrischer Leberkäse

mit Spiegelei und Röstkartoffeln;

Tagesdessert

6,80 €

Angebote

Speisekarten

Mitteldamm - Minden

Restaurantkarte

Marienstraße - Minden

Restaurantkarte

Porta Westfalica

Restaurantkarte

Bad Nenndorf

Restaurantkarte

Kirchlengern

Restaurantkarte
gewinnspiel

Gewinnspiel

Beantworten Sie unsere Frage richtig, können Sie im Monat September  einen Gutschein für ein Samstags-Frühstück-Buffet für 2 Personen in der Kotelett-Schmiede gewinnen.

Frage

"Welches Gewürz stammt aus der Frucht der "Kletterorchidee"?"

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