Herzlich willkommen. Hier erfahrt ihr alles aktuelle aus und um die Kotelett-Schmieden +++
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten, freundlichen Mitarbeitern! Habt ihr interesse? Schaut einfach mal unter Jobs nach. +++
Bei uns können Sie auch Porzellan vom Teller bis zur Espresso-Tasse leihen, Bierzeltgarnituren, Eisstände u.v.m. Rufen Sie uns an: 0571 505030 +++

Genuss seit 1974

Vom kleinen Bratwurststand in den 70er Jahren zum mittelständigen Unternehmen mit heute ca. 150 Mitarbeitern

Tag für Tag möchten wir unsere Gäste auf’s Neue für Küche und Service begeistern. Heute betreiben wir nicht nur unsere eigenständigen Restaurants, sondern auch Filialen in Möbelhäusern, Einkaufszentren und Betriebskantinen. Hier bieten wir nicht, wie vielerorts üblich, einfache, ungemütliche Imbisse, sondern möchten zum Genießen und Verweilen einladen. Nicht umsonst wurde eines unserer Familienrestaurants mit dem Titel „Bester Biergarten der Region“ ausgezeichnet.

Haben Sie schon einmal unser reichhaltiges Mittagstisch-Angebot versucht? Ob vor Ort oder außer Haus bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte, mit denen die Mittagspause nie langweilig wird. Für den großen Hunger bieten wir das Mittagsgericht in unseren Häusern häufig sogar in Buffetform an. Und wie jedes gute Menü endet es auch bei uns mit dem passenden Dessert inklusive.

Unsere Betriebsverpflegung besteht nicht nur aus einem Mittagsmenü – wir kümmern uns den ganzen Tag um Ihre Mitarbeiter. Von individuell belegten Brötchen zum Frühstück, über 2 – 3 frisch zubereitete Mittagsmenüs mit Zutaten von höchster Qualität, bis hin zu Snacks für zwischendurch. Wir bieten das passende Angebot.

Unser Mittagstisch

  • Mo (25.05.)
  • Di (26.05.)
  • Mi (27.05.)
  • Do (28.05.)
  • Fr (29.05.)
Mitteldamm - Minden

Schweinerückenbraten

mit Kartoffeln und Gemüse;

Tagesdessert

 

 

8,90 €
Marienstraße - Minden

Schnitzel “Melba”

mit Pfirsich und Sauce Hollandaise,

dazu Kroketten;

Tagesdessert

9,90 €
Porta Westfalica

“Rippchen”

frisch aus dem Ofen

mit Knoblauch und Salsa Dipp,

dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Pommes Frites;

Tagesdessert

9,20 €
Hameln

Schnitzelplatte mit Hähnchenschnitzel, Schweineschnitzel,

Saucen zur Wahl, Salatbeilage und Kroketten;

Tagesdessert

9,90 €
Bad Nenndorf

von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Lachskartoffel

eine heiße Ofenkartoffel mit abgeschmecktem Kräuterquark

und feinen Graved Lachsscheiben,

dazu frischer Heidesalat mit Honig-Senf-Soße

8,90 €
Kirchlengern

Schnitzel-Hawaii

unser Klassiker überbacken mit Ananas

und Käse, dazu Pommes Frites;

Tagesdessert

9,80 €

Angebote

Speisekarten

Mitteldamm - Minden

Restaurantkarte

Marienstraße - Minden

Restaurantkarte

Porta Westfalica

Restaurantkarte

Bad Nenndorf

Restaurantkarte

Kirchlengern

Restaurantkarte

Mitnahmepreise Minden

Außer-Haus-Karte

Gewinnspiel

Beantworten Sie unsere Frage richtig, können Sie im Monat Mai  einen Gutschein für ein Samstag-Frühstück-Buffet für 2 Personen in der Kotelett-Schmiede  gewinnen.

Frage

"Wie heißt ein Fischgericht aus der peruanischen Küche?"

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