Herzlich willkommen. Hier erfahrt ihr alles aktuelle aus und um die Kotelett-Schmieden +++
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten, freundlichen Mitarbeitern! Habt ihr interesse? Schaut einfach mal unter Jobs nach. +++
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Genuss seit 1974

Vom kleinen Bratwurststand in den 70er Jahren zum mittelständigen Unternehmen mit heute ca. 150 Mitarbeitern

Tag für Tag möchten wir unsere Gäste auf’s Neue für Küche und Service begeistern. Heute betreiben wir nicht nur unsere eigenständigen Restaurants, sondern auch Filialen in Möbelhäusern, Einkaufszentren und Betriebskantinen. Hier bieten wir nicht, wie vielerorts üblich, einfache, ungemütliche Imbisse, sondern möchten zum Genießen und Verweilen einladen. Nicht umsonst wurde eines unserer Familienrestaurants mit dem Titel „Bester Biergarten der Region“ ausgezeichnet.

Haben Sie schon einmal unser reichhaltiges Mittagstisch-Angebot versucht? Ob vor Ort oder außer Haus bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte, mit denen die Mittagspause nie langweilig wird. Für den großen Hunger bieten wir das Mittagsgericht in unseren Häusern häufig sogar in Buffetform an. Und wie jedes gute Menü endet es auch bei uns mit dem passenden Dessert inklusive.

Unsere Betriebsverpflegung besteht nicht nur aus einem Mittagsmenü – wir kümmern uns den ganzen Tag um Ihre Mitarbeiter. Von individuell belegten Brötchen zum Frühstück, über 2 – 3 frisch zubereitete Mittagsmenüs mit Zutaten von höchster Qualität, bis hin zu Snacks für zwischendurch. Wir bieten das passende Angebot.

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dish

Unser Mittagstisch

  • Mo (16.07.)
  • Di (17.07.)
  • Mi (18.07.)
  • Do (19.07.)
  • Fr (20.07.)
Mitteldamm - Minden

Eintopfbuffet zum Sattessen:

Käse-Hackfleischsuppe

mit Lauch und Kartoffelwürfeln,

Rindfleischsuppe mit Einlage;

Tagesdessert

5,29 €
Marienstraße - Minden

Eintöpfe vom Buffet:

-immer frisch und lecker-

Tagesdessert

5,29 €
Porta Westfalica

„Eintopfbuffet“

Zwei verschiedene Eintöpfe vom Buffet mit Brot;

Tagesdessert

5,29 €
Hameln

Reibekuchen „Satt“, wahlweise mit Apfelmus

oder Créme fráiche;

Tagesdessert
6,50 €
Bad Nenndorf

Wochenangebote:

Unsere Angebote kann man den ganzen Tag ab halb zwölf essen

Suppenfreunde   5,50 €

Italienische Tomatensuppe

mit Tomaten-Nudeln-geschnittener Lauch

und gehobelter Parmesan Käse

  • pro Bestellung an einem Tisch!
  • 1 Suppenfreunde-2 Beide zusammen 10,00 €
  • 2 Suppenfreunde-3 Alle zusammen 13,50 €
  • 3 Suppenfreunde-4 Alle zusammen 16,00 €

Spanferkel Rolle 8,90€

der Biergartenklassiker- im heißen Ofen gegart, dazu Bratensoße und Rosenkohl,

Kartoffeln mit Speck in der Pfanne gescwenkt mit Speck und Zwiebeln

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Sommer Kabeljau 8,90€

klassisch paniert und in der Pfanne gebraten,

fein abgeschmeckte Honig-Senf-Soße, Kohlrabi-Rahmgemüse und

grüner Kartoffelstampf

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Herings Häppchen  8,90€

feiner Heringssalat vermengt mit Apfelspalten, Zwiebelringen und Ei-Scheibchen

auf einem Rösti-Taler, dazu Salatfrische mit Honig-Senf- Dressing und westfälischer

Pumpernickel

wir kochen auch KLEINER-1/2 Gericht für 1/2 Preis Plus 1€

Hausbackung  1,50 €

Omas Rührkuchen-einfach aber lecker

wir schneiden 2 Stück ab

„Iss mit Wonne – aber nicht für die Tonne  –  Wir bieten alle gekochten Speisen und Salate auch für den kleinen Hunger zum halben Preis + 1 Euro an. Das schont den Geldbeutel und die Umwelt, da nichts mehr übrig bleibt – unser Beitrag zur Vermeidung von Abfall.“

Kirchlengern

Eintopf Satt

Zwei Eintöpfe zur Wahl;

Tagesdessert

5,40 €

Angebote

Speisekarten

Mitteldamm - Minden

Restaurantkarte

Marienstraße - Minden

Restaurantkarte

Porta Westfalica

Restaurantkarte

Bad Nenndorf

Restaurantkarte

Kirchlengern

Restaurantkarte
gewinnspiel

Gewinnspiel

Beantworten Sie unsere Frage richtig, können Sie im Monat Juli  einen Gutschein für ein Samstags-Frühstück-Buffet für 2 Personen in der Kotelett-Schmiede gewinnen.

Frage

"Welches Sushi-Häppchen wird mit Thunfisch zubereitet?"

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