Herzlich willkommen. Hier erfahrt ihr alles aktuelle aus und um die Kotelett-Schmieden +++
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten, freundlichen Mitarbeitern! Habt ihr interesse? Schaut einfach mal unter Jobs nach. +++
Am Mitteldamm 28 – Grillbuffet und Live-Musik, sonntags ab 17 Uhr +++

Genuss seit 1974

Vom kleinen Bratwurststand in den 70er Jahren zum mittelständigen Unternehmen mit heute ca. 150 Mitarbeitern

Tag für Tag möchten wir unsere Gäste auf’s Neue für Küche und Service begeistern. Heute betreiben wir nicht nur unsere eigenständigen Restaurants, sondern auch Filialen in Möbelhäusern, Einkaufszentren und Betriebskantinen. Hier bieten wir nicht, wie vielerorts üblich, einfache, ungemütliche Imbisse, sondern möchten zum Genießen und Verweilen einladen. Nicht umsonst wurde eines unserer Familienrestaurants mit dem Titel „Bester Biergarten der Region“ ausgezeichnet.

Haben Sie schon einmal unser reichhaltiges Mittagstisch-Angebot versucht? Ob vor Ort oder außer Haus bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte, mit denen die Mittagspause nie langweilig wird. Für den großen Hunger bieten wir das Mittagsgericht in unseren Häusern häufig sogar in Buffetform an. Und wie jedes gute Menü endet es auch bei uns mit dem passenden Dessert inklusive.

Unsere Betriebsverpflegung besteht nicht nur aus einem Mittagsmenü – wir kümmern uns den ganzen Tag um Ihre Mitarbeiter. Von individuell belegten Brötchen zum Frühstück, über 2 – 3 frisch zubereitete Mittagsmenüs mit Zutaten von höchster Qualität, bis hin zu Snacks für zwischendurch. Wir bieten das passende Angebot.

button
dish

Unser Mittagstisch

  • Mo (20.11.)
  • Di (21.11.)
  • Mi (22.11.)
  • Do (23.11.)
  • Fr (24.11.)
Mitteldamm - Minden

Schweineschnitzel Melba

mit Pfirsich belegt und Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten;

Tagesdessert

8,90 €
Marienstraße - Minden

Hähnchen Cordon Bleu

mit Rahmgemüse und Kroketten;

Tagesdessert

 

 

7,90 €
Porta Westfalica

Grillkotelett

mit deftigen Bratkartoffeln, Kräuterbutter und hausgemachter Krautsalat;

Tagesdessert

 

7,60 €
Hameln

Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel, Salat und Röstinchen;

Tagesdessert

8,90 €
Bad Nenndorf

Wochenangebote:

Unsere Angebote kann man den ganzen Tag ab halb zwölf essen

Gemüse-Eintopf:   4,90 €

kunterbuntes Gemüse mit Kartoffeln,

im großen Topf gekocht

in eine gr0ße Schale geschöpft

Hawaii Kasseler   7,40 €

eine große Scheibe Kasseler überbacken

mit saftiger Ananas und Gouda Käse, dazu Rahm-Kartoffeln

Leber Ragout 7,40 €

mit der Leber vom Schwein und Hühnchen würzig abgeschmeckt

dazu Kartoffel-Gnocchi und ein Schlag Apfelkompott

Nordischer Grühkohl   7,20 €

eine gute Portion aus dem großem Topf geschöpft,

mit Mettendchen, einer Kasselerscheibe und Kartoffeln

Schnitzel Warschau 7,40 €

vom Nackenstück geschnitten und paniert gebraten,

dazu Schmorzwiebeln und Pommes

Klassik Kotelett 6,40 €

am Knochen gebraten, mit Senf und hausgemachtem Kartoffelsalat

GLÖGG  2,25 cl       2,20 €

finischer Winterpunsch…

der dich von ihnen wärm !

 

 

 

 

 

 

Kirchlengern

Geschmorte Dicke Rippe

mit Schwarzwurzelrahmgemüse und Steckrübenstampf;

Tagesdessert

7,90 €

Angebote

Speisekarten

Mitteldamm - Minden

Mitnahmepreise
Restaurantkarte

Marienstraße - Minden

Mitnahmepreise
Restaurantkarte

Bad Nenndorf

Restaurantkarte

Kirchlengern

Restaurantkarte
gewinnspiel

Gewinnspiel

Beantworten Sie unsere Frage richtig, können Sie im Monat November  einen Gutschein für ein Samstags-Frühstück-Buffet für 2 Personen in der Kotelett-Schmiede gewinnen.

Frage
Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten für die Kartoffel-Klöße?

Newsletter-Anmeldung

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden und verpassen Sie nie wieder ein tolles Angebot!

inewsletter-anmeldung